Cuisine du marché · Val de Loire

La cuisine du jour,

écrite à l'ardoise.

Un bistrot de produits frais à Amboise. On cuisine ce que le marché et les producteurs de Loire nous offrent, le matin même.

★★★★★ 4,8/5 · 240 avis Tout fait maison
Ardoise du jour
Velouté de potimarron9
Sandre, beurre blanc22
Joue de bœuf braisée21
Tarte Tatin maison9
Menu complet32
Notre carte

L'ardoise, en détail

La carte évolue avec les saisons. Filtrez selon vos envies et vos régimes.

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cuisine du marché
La maison

Une cuisine franche, des produits qu'on connaît

L'Ardoise, c'est une petite équipe et une obsession : le bon produit, au bon moment. Nos légumes viennent des maraîchers du coin, nos poissons de Loire, nos vins des vignerons voisins. Pas de carte figée : ce qui est beau le matin finit dans votre assiette le midi.

Une salle chaleureuse, une terrasse l'été, et l'envie de vous faire passer un vrai bon moment.

— Thomas & l'équipe
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On en parle

Avis de nos clients

★★★★★
Le sandre beurre blanc, une tuerie. Produits ultra frais et accueil adorable.
Hélène P. · Amboise
★★★★★
Réservation en deux clics, table prête à l'heure. La carte change à chaque visite, on adore.
Marc D. · Tours
★★★★★
Bon rapport qualité-prix, vins de Loire au top. Notre cantine du week-end.
Sophie & Karim · Bléré
Nous trouver

Infos & horaires

Adresse

8 rue Victor Hugo, 37400 Amboise

Réservations

02 47 00 00 00

TerrasseOuverte d'avril à septembre, sur réservation

Horaires

Mardi – Jeudi12h–14h · 19h–22h
Vendredi – Samedi12h–14h · 19h–22h30
Dimanche12h–14h30
Dimanche soir & LundiFermé